用料 面条500克 五花肉120克 青菜1把 鸡蛋3个 盐糖适量 料酒鲜抽适量 葱姜蒜适量 胡椒粉蒜味剁椒适量 鸡精适量 五花肉盖浇面的做法步骤 1.准备食才 2.做法;1.青菜洗净,用开水焯熟2.鸡蛋煎好3.五花肉煸熟4.面条煮熟 3.放自己喜欢的调料即可 小贴士 勾芡粉可以使肉质更嫩