用料 黄米面1000g 开水300g 豆面适量 红糖适量 豆面糕的做法步骤 1.黄米面中放入开水。一定要开水。 2.用筷子搅成大块。 3.用手将面和在一起。 4.取一块面,捏成窝窝模样。 5.放在屉上。 6.上锅蒸熟,沾着豆面吃。 小贴士 1.和黄米面时,一定要用开水。 2.豆面的做法:黄豆(或叫大豆)炒熟,磨成面,即为豆面。吃的时候,豆面中也可以放入红糖。