- 用料
- 酸黄瓜450g
- 油适量
- 盐适量
- 酱油少许
- 辣椒酱少许
- 蒜适量
- 蒜香黄瓜片的做法步骤
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1.买回来的酸黄瓜。洗干净。
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2.斜刀切成片片。
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3.蒜,洗干净。切成片片。
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4.起油锅。把蒜片倒进去。
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5.把黄瓜片倒进去。大火。翻炒。
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6.弄点美味的味极鲜酱油。翻炒。
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7.放上开胃的辣椒酱。继续翻炒
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8.炒出一盘下饭菜。
- 小贴士
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这是浸泡好的酸黄瓜,炒的时候,如果怕太酸,建议提前浸泡自来水半个钟。
炒的过程中不需要放盐了。