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薯叶鸡蛋全麦饼的做法

用料
鸡蛋2个
 
薯叶鸡蛋全麦饼的做法步骤

   1.新鲜红薯叶面粉:全麦粉(2:1)鸡蛋2个,食用油盐。

   2.红薯叶清水洗净,沥水。

   3.四勺面粉,两勺全麦粉,打入两鸡蛋搅拌均匀。

   4.加适量盐和清水调稀面糊。

   5.放入洗净的红薯叶子,搅拌均匀。

   6.平底锅少许油,小火煎制,直到两面金黄至饼熟。

小贴士

   小唠叨:原些想加点玉米粉进去的,看见筐里还有一包全麦粉,所以就搀合几勺进去.味道比光用面粉烙饼好吃多了.再加上从没吃过的红薯叶,真的是好好吃!

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