- 用料
- 李锦记叉烧酱4勺
- 姜蒜粉适量
- 盐适量
- 糖适量
- 酱油适量
- 料酒少量
- 蒸鸡翅的做法步骤
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1.将鸡翅洗净,擦干水份。
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2.放入四勺李锦记叉烧酱,适量的姜蒜粉,盐,糖,酱油各适量的放入一些,并加入少量的料酒去去腥。
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3.给鸡翅做一下按摩,能使鸡翅均匀地沾上这些调料,并且腌制三个小时,最好是能够放入冰箱腌制一个晚上再做,这样鸡翅更能够入味。
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4.将腌制好的鸡翅放入蒸锅,隔水蒸二十分钟。如果不知道时间的话,可以用筷子戳一下。
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5.好了一盘美味鸡翅就做好了。很方便的。做好了,我尝了一个肉很嫩,很鲜美。
- 小贴士
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腌制久些