用料 面粉100g 猪油渣35g 油适量 盐适量 胡椒粉适量 葱花适量 猪油渣葱花饼的做法步骤 1.准备好食材 2.面粉放入大碗,用温水和面 3.揉匀,醒20分钟. 4.擀成薄饼,刷些植物油,撒些盐,胡椒粉. 5.撒些葱花,撒上切碎的猪油渣 6.从上往下卷起 7.卷成圆饼 8.再擀成薄些的大饼 9.取平底锅,油热,放入猪油渣葱花饼 10.两面煎透即可. 小贴士 1.用发面做这个饼也很好吃。 2.没有葱,放韭菜也好。