1.低筋面粉筛好后和泡打粉，盐混合搅拌均匀备用柠檬皮泡丝用搅拌机打碎，肉汁同样打碎。

　　 2.牛油室温放软2个小时切粒加入砂糖打至羽毛状后逐个加入鸡蛋打均匀。

　　 3.低筋面粉分3次加入面粉快速轻轻搅拌均匀后分2-3次加入柠檬丝和柠檬肉汁混合搅拌均匀。

　　 4.可选择纸杯倒入蛋糕糊（八分满）或者全部倒入模型内。

　　 5.烤箱180度预热10分钟烤箱180度中层烤30-40分钟即可。