简单味美 主料 卤兔头4个 土豆2个 洋葱1个 辅料 香菜10克 火锅底料30克 海椒11克 泡椒15克 干海椒4克 芝麻10克 香辣干锅兔头的做法 1.土豆在油锅里面炸成熟,外酥内嫩的那种,装盘备用 2.再把兔头进油锅里面炸一下 3.锅里先炒姜蒜米,再把底料放进去弄散,然后炒洋葱和土豆条,炒好后装盘备用 4.在锅里下油炒花椒海椒泡椒,炒香之后下兔头 5.把之前的素菜倒进去一起拨锅炒匀,再撒上孜然、芝麻 6.素菜打底,把兔头一个个摆在上面,再放上香菜即可