用料 黄瓜汁100ml 小麦面粉250g 鸡蛋2个 胡萝卜汁100ml 油适量 盐适量 葱花适量 黄瓜蛋饼的做法步骤 1.准备好面粉 2.榨好的黄瓜汁和胡萝卜汁(含渣) 3.将面粉喝黄瓜胡萝卜汁混合,再打入两个鸡蛋 4.打成糊 5.加入葱花和盐,搅匀 6.煎锅下少许油 7.倒入调好的面糊摊平薄薄的煎,小火煎就好了,要不然很容易焦 8.煎到两面金黄色就可以起锅了 9.起锅放入盘子稍微凉之后就可以吃啦 小贴士 胡萝卜的味道甜甜的,所以不用加糖,如果想吃咸的,就加点盐吧