- 用料
- 糖精0.5包
- 萝卜1只
- 盐适量
- 白醋1瓶
- 开胃菜^O^酸萝卜的做法步骤
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1.首先需要糖精半包,每包0.5元,在杂货铺里面可以买到,然后就是萝卜一只,盐适量,白醋一瓶。
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2.萝卜削皮,用冷开水洗一下,切块,用适量的盐腌半小时。
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3.找一个干爽的煲,然后放入糖精、白醋调匀,OK
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4.这时候,把腌出水的萝卜放入(2)中,泡一天,就可以吃用咯。
- 小贴士
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也可以将肉先焯水过再煮,而不是加油煸炒,这种方法会使得肉质紧缩,相对来说比较有嚼劲。