用料 肉丁80克 毛豆100克 青椒2个 茶干60克 盐适量 糖适量 料酒适量 鸡精适量 酱油适量 姜蒜适量 肉丁毛豆炒青椒的做法步骤 1.所有食才洗净,切小丁.毛豆煮5分钟. 2.1.油热,放下姜,蒜煸出香味,放肉丁煸炒至转色.放料酒.2.放下毛豆,茶干,青椒煸炒5分钟左右.放盐,糖,酱油,鸡精煸匀即可 小贴士 这个菜炒的时间不能多,肉会老的.