- 用料
- 猪里脊肉250g
- 叉烧酱2勺
- 姜适量
- 老酒适量
- 红酒适量
- 黑胡椒粉适量
- 老抽适量
- 蜂蜜适量
- 油适量
- 叉烧肉的做法步骤
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1.先把猪里脊肉洗干净
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2.把所有的料都倒进一个碗里,把肉切块腌着
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3.包上保鲜膜放进冰箱,腌二十四小时,如果不急着吃时间腌越长越入味。
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4.这份是已腌了二十四小时的肉
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5.装盘后要放入微波炉了哦
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6.放在微波炉里转,但是要时不时要停下来拿出来把肉翻动一下,在把剩下的料涂在肉上更入味
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7.最后美味的叉烧出炉罗。。
- 小贴士
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一定要放在冰箱里腌足二十四小时哦如果不急的话多腌几天更入味