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虾仔烧黄瓜

用料
蒜头3个
2片
虾仔烧黄瓜的做法步骤

   1.黄瓜去皮,切月牙形大块备用.

   2.锅内烧少量油,油热后放小蒜头3个,葱花适量,姜2片炒香.

   3.放入黄瓜翻炒几下,放少许盐,生抽适量.

   4.放入虾干,略炒,加少许水,盖上锅盖闷1-2分钟撒葱花即可出锅.

小贴士

   1、不要用铁锅煮,会起化学反映吃到嘴里牙齿会变黑(有过经历)。
2、也可以煮的时间长点,把果肉都煮碎,口感更好。

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