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香辣兔香菇

用料
干兔子肉200g
适量
适量
香菇适量
剁椒适量
蒜米适量
香辣兔香菇的做法步骤
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   1.香菇洗净

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   2.切成片

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   3.油锅烧热,爆香姜丝和青椒,放入香菇片煸炒

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   4.炒至香菇微微变软,倒入干兔子,淋适量水,焖煮片刻

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   5.烧至干兔子变软,放入蒜米

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   6.烧至收汁即可出锅

小贴士

   如果是干香菇,要事先泡发。

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