- 用料
- 藠头100g
- 贵州盐菜50g
- 小米辣3个
- 盐适量
- 蒜瓣1瓣
- 鸡精适量
- 花椒油适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 小香葱2棵
- 盐菜拌藠头的做法步骤
-
1.准备各种材料
-
2.藠头剥去皮冼净切丝,用适量的盐拌匀
-
3.盐菜清洗一下切成碎粒,辣椒切丝,蒜瓣剁茸,小葱切葱花
-
4.盐菜放入装藠头的碗里面,放辣椒丝,蒜茸、葱花、适量白糖、鸡精
-
5.一小勺花椒油·
-
6.少许生抽(一小勺的量)
-
7.拌匀即可
- 小贴士
-
盐单独加在藠头里,加入盐菜后不要再放盐,盐菜的盐已经足够咸了