- 用料
- 意粉100g
- 鱿鱼300g
- 橄榄油适量
- 意大利番茄酱150g
- 食盐适量
- 砂糖适量
- 鱼露适量
- 鱿鱼圈番茄酱意粉的做法步骤
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1.食材:意粉、意大利番茄酱和鱿鱼圈。
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2.鱿鱼圈洗净,放入碗中,倒入适量的鱼露腌制10分钟,然后用清水洗净。
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3.意粉放入煮锅中煮软。
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4.捞起。
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5.放入冷水中过冷河。
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6.鱿鱼圈焯烫一下。
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7.热锅,倒入适量的橄榄油。
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8.倒入意大利番茄酱。
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9.放入鱿鱼圈,煸炒一会。
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10.放入适量的食盐。
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11.放入适量的砂糖,煸炒均匀。
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12.放入意粉,煸炒均匀,熄火盛出。
- 小贴士
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鱿鱼圈焯烫一下可去水分。