1.冷锅冷油放入黄油融化后，放入一勺面粉慢慢炒香，多次少量加水炒至无颗粒，加盐调味

　　 2.盛出备用

　　 3.蒜切末

　　 4.菜花洗净后切小朵

　　 5.热锅冷油爆香蒜末，放入菜花翻炒

　　 6.倒入奶油糊

　　 7.倒入淡奶油翻炒均匀

　　 8.盖盖焖2分钟至菜花熟

　　 9.最后撒些枸杞子，翻炒均匀即可