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豉汁蒸赤鯮鱼的做法

用料
赤鯮鱼510g
葡萄葵花籽油适量
蒜蓉豉汁酱适量
生抽适量
豉汁蒸赤鯮鱼的做法步骤
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   1.食材:赤鯮鱼。

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   2.生姜洗净去皮,切片,铺放在鱼盘。

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   3.赤鯮鱼择洗干净,放在姜片上。

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   4.将适量的蒜蓉豉汁酱涂抹在鱼身上。

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   5.放入蒸锅。

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   6.旺火蒸12分钟,熄火揭盖,取出鱼盘,倒去鱼盘里的水。

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   7.淋上滚热的油。

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   8.淋上适量的生抽,即可享用。

小贴士

   蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控。

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