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金玉满堂的做法

用料
米线250g
鸡蛋200g
适量
适量
蚝油适量
鸡精适量
孜然粉适量
青辣椒适量
洋葱适量
 
金玉满堂的做法步骤
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   1.配菜准备齐全,备用

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   2.鸡蛋打散备用

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   3.粉丝洗净备用

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   4.热油把鸡蛋炒熟,备用

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   5.另起热油爆炒白菜、洋葱、辣椒

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   6.倒入米线翻炒

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   7.倒入鸡蛋,翻炒

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   8.加入适量盐,耗油

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   9.翻炒后,加入适量水,不停翻炒,加入适量孜然粉调味

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   10.水收干,米线熟了这道菜就好了。米线量多点还可以当主食呢

小贴士

   加入水的量要掌握好。

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