老公喜欢吃番茄味的焗饭,材料又很随意,做法简单 双层青椒培根焗饭用料工具 主料: 培根 (4条) 青椒 (1个) 杂菜 (5勺) 米饭 (300克) 调料: 番茄酱 (3勺) 盐 (1匙) 鸡精 (1汤匙) 厨具: 炒锅、电烤箱 双层青椒培根焗饭的做法: 1.青椒切小块,杂菜泡水去冰;锅内加少许油炒剩饭加杂菜,加番茄酱,盐和鸡精调味 2.培根切块 3.炒饭时烤箱200℃先预热,盘里铺上一层炒好的饭再铺培根撒上青椒粒入烤箱烤5分钟 4.取出再铺第二层饭,培根青椒,最后讲马苏拉里芝士覆盖在饭顶层再烤20分钟,等芝士表面有金黄色即可