孜然铁板牛肉用料工具 主料: 牛肉 调料: 小尖椒 洋葱 孜然 厨具: 平底锅 孜然铁板牛肉的做法: 1.牛肉切片,加酱油孜然腌制,辣椒切丁,洋葱切条,备好 2.锅里倒油烧热,加蒜米花椒爆香,随后加入洋葱辣椒,爆香 3.把牛肉也一股脑倒进去翻炒,撒入一撮孜然,再翻炒出锅