葱爆羊肉的做法步骤

　　1.准备两棵好一点的葱，不要叶就要葱白处，切成大斜刀备用。

　　2.羊肉片准备好，我很懒一般就用现成的，只要不是冻着的那种就好。

　　3.点火、油热放葱迅速翻炒，等葱稍微有一点点变色就下羊肉片，羊肉片下锅后，放料酒、酱油、盐、姜粉翻炒均匀马上出锅。