平凡的吐司十分钟就可以变身高大上,表层酥酥脆脆,咬下去满口都是肉松的香味和芝士的香味,如果当作早点,幸福指数马上飙升!!
乳酪肉松卷用料工具
主料:吐司面包片(5片)肉松(30克)鸡蛋(50克)辅料 黄油(适量) 马苏里拉芝士(50克) 海苔(5片)蛋黄酱(1汤匙) 黑芝麻(适量)
厨具: 平底锅分类蛋糕烘焙甜味煎半小时普通难度
精彩推荐:肉松的做法
乳酪肉松卷的做法:
1.准备材料。
2.将肉松放入碗中加入蛋黄酱。
3.搅拌均匀。
4.原味吐司取出将吐司的边缘切除。
5.将一片海苔放在吐司上。
6.放上拌好的肉松。
7.放上芝士。
8.将吐司卷起来,边缘抹上蛋黄酱粘合吐司。
9.依次卷好吐司卷。
10.准备一个鸡蛋。
11.卷好的面包卷上均匀的刷上蛋液。
12.刷好蛋液的面包卷裹上黑芝麻。
13.平底锅中加黄油。
14.将面包卷放入。
15.小火煎至金黄色即可。
小窍门:
1、家中没有烤箱的各位,这个面包卷正好可以做。2、用黄油煎制比较香,也可以用玉米油,最好不要用花生油或菜籽油。3、肉松中加入蛋黄酱主要是将肉松变得有粘性,害怕热量高的可以少放。