用料 鳄鱼干50克 姜2片 陈皮少许 鳄鱼干清补凉汤的做法步骤 1.清补凉的材料通常有淮山、莲子.茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉,指的是干货不是新鲜的啊.加上鳄鱼干50克姜两片还有陈皮少许适量水放砂锅. 2.大火煲开转小火煲二个半钟就成了一个好汤了. 小贴士 包裹鸡的微波膜要用质量好一些的,不然7分钟加热会有些溶化,我这次买的膜就烂了一些小孔.