用料 老鸭半只 茶树菇适量 姜3片 盐适量 茶树菇煲老鸭汤的做法步骤 1.将鸭斩件飞水。 2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时,下盐调味就好了。 3.好了。 小贴士 鸭肉的先炒香炒干水份,这样肉质吃起来比较紧实比较香!!