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洋葱土豆蘑菇汤的做法

用料
洋葱半个
土豆1个
蘑菇6个
薄荷叶6片
黄油1小块
牛奶50毫升
洋葱土豆蘑菇汤的做法步骤

   1.洋葱洗净后切小粒;蘑菇洗净后切片后焯水。

   2.土豆去皮洗净后切成小块,隔水蒸至酥烂;然后用勺子将土豆压成泥状。

   3.将黄油放入锅中煮溶后加入洋葱爆香后加入依次加入蘑菇及土豆泥、薄荷叶。

   4.加入牛奶及适量清水,煮沸后用生粉勾芡,再加入适量鸡粉调味即可。

小贴士

   马铃薯的赖氨检含量较高,且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分之一左右。

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