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冰糖雪梨银耳杏仁汤的做法

用料
雪梨两个
银耳半朵
南杏10克
冰糖适量
冰糖雪梨银耳杏仁汤的做法步骤

   1.银耳泡开,剪掉紧缩部分,洗干净,银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里,开强档

   2.沸腾后雪梨去皮,去芯,切块放进锅里,煲两个小时,把银耳的胶质熬出来

   3.吃前放进冰糖调味

小贴士

   茄子皮也很有营养,应该将茄子皮同熬。我用的这个茄子已经放了两天,皮有些锈了,所以忍痛弃之。
爱食辣,可以加红尖椒,很提味,也更下饭。

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