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红枣百合汤的做法

用料
红枣300g
鲜百合250g
冰糖适量
适量
红枣百合汤的做法步骤
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   1.鲜百合入水洗去外面的泥。

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   2.红枣略浸洗。

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   3.鲜百合瓣开,一瓣一瓣清理干净。

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   4.再次过水洗净。

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   5.红枣进锅,入冷水。

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   6.捞出洗好的百合备用。

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   7.等红枣锅内水开后,入冰糖。

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   8.转中火煮约五分钟左右后,倒入百合。

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   9.转大火煮开后,再转小火煮约十分钟。。

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   10.关火焖上约一小时。

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   11.这样煮出来的百合糯而不烂。

小贴士

   百合很容易就煮过,这样大火煮开后焖至软透的百合、糯而不烂,品相好、口感更好。

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