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烩汤的做法

用料
白菜适量
豆泡少许
烩汤的做法步骤
养生食谱大放送

   步骤:1)凉拌酱油、蚝油、蒸鱼豉油、干淀粉、白糖、醋加入少许水拌均备用。2)白菜切丝、粉丝用温开水泡开,木耳泡开切丝,姜切成碎,豆泡洗净。3)汤锅水开后加入豆泡煮开后,再加入白菜和木耳丝及姜碎煮开。4)再次煮开后加入泡好的粉丝,再次煮开后用小火煮三分钟,调入拌好的汁,注意,调汁的时候一定要用筷子慢慢的搅拌,以防淀粉不匀。5)吃的时候调入香油、黄瓜丝,喜欢吃辣的可以加入少许辣椒油。味道那吃一个好。

小贴士

   1. 豆干钠的含量较高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食;
2. 老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

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