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鸡叉土豆汤的做法

用料
鸡叉600g
土豆300g
适量
适量
八角1粒
干辣椒3个
鸡叉土豆汤的做法步骤
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   1.鸡叉洗净准备好。

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   2.土豆去皮切成小块准备好。

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   3.鸡叉用开水焯一下,(这个步骤没有了,可能是忙的时候,忘了拍照了,请大家记得一下要焯一下),另起锅,放入焯好的鸡叉和土豆和水开煮。加入葱段,八角。

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   4.加入干红辣椒,大火煮开后中小火煮,中间捞去肉沫。

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   5.20分钟后,土豆面面的了,鸡叉也熟了,加适量的盐即可,已经很鲜了,个人觉的没必要放味精之类的东东了。

小贴士

   鸡叉要用开水焯一下。

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