用料 鱿鱼干50g 土豆300g 香菇10g 盐适量 生姜丝3g 鱿鱼土豆汤的做法步骤 1.鱿鱼,香菇用清水浸泡3小时左右至软 2.土豆去皮洗净切厚1厘米的小块,鱿鱼去骨洗净切片 3.香菇洗净切成小块,待用 4.锅中放入适量清水,将准备好的材料一起放入,开大火煮开后再转小火慢煮15分钟再加入盐调味即可。 小贴士 鱿鱼干有点腥,浸泡时用点白醋用好些