1.食材：鸡脚、百合和玉竹。

　　 2.将玉竹和百合浸泡1小时左右，择洗干净；将鸡脚洗净，去脚趾甲，与百合、玉竹焯烫一下，再次洗净。

　　 3.全部食材放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

　　 4.盖锅盖，大火烧开。

　　 5.转小火煲1.5小时。

　　 6.揭盖，放入适量的食盐调味，即可关火。