- 用料
- 玉米2根
- 大薯500g
- 猪骨头350g
- 盐适量
- 红萝卜1根
- 蜜枣2颗
- 粟米大薯骨头汤的做法步骤
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1.小锅内坐水,把猪骨头放入焯烫去血沫。
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2.然后冲洗干净备用。
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3.玉米,红萝卜,大薯洗净切块。
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4.砂锅内放入适量的清水,把玉米放入锅内。
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5.再放入蜜枣,红萝卜。
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6.最后把猪骨头放入砂锅内。
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7.大火煲开10分钟。
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8.然后转小火煲90分钟。
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9.这时放入大薯块一起煲30分钟。
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10.食用前放入适量的食盐调味即可。
- 小贴士
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大薯很容易就煲熟,过早放入容易煲烂,后放入煲出来的大薯还是完整并且成熟的,不影响卖相与口感哦。