鲜虾南瓜浓汤用料工具
主料:南瓜(适量)鲜虾(适量)牛奶(适量)水(少许)辅料 洋葱(少许) 大蒜(2瓣)黑胡椒粉(少许)
厨具: 煮锅、炒锅分类常见菜式汤羹咸鲜煮半小时简单难度
鲜虾南瓜浓汤的做法:
1.南瓜去皮,切块,再将一小块南瓜切成黄豆大小的粒。
2.洋葱和大蒜洗净后分别切成碎末。
3.将大块的南瓜蒸熟。
4.鲜虾洗净后煮熟,剥壳备用。
5.煮好的南瓜加牛奶打成糊状。
6.小奶锅中加少许油,放入洋葱末和大蒜末炒出香味。
7.将南瓜粒放入翻炒。
8.加适量水将南瓜粒煮熟。
9.将南瓜糊倒入锅中,搅拌均匀。
10.将剥好的虾仁放入,加少许黑胡椒粉和盐调味。