豆腐圆子汤用料工具 主料:豆腐(1块)肉末(150克)排骨(5段)辅料姜(1块)盐(1勺) 厨具: 煮锅分类咸鲜煮半小时普通难度 豆腐圆子汤的做法: 1.豆腐切片,姜切片 2.肉末放芡粉两勺,一小勺盐,加入适量的水搅拌均匀 3.排骨是我做糖醋排骨剩的,已经过水,直接放入排骨姜,煮开后煮十五分钟 4.放入豆腐煮开 5.用勺子把肉末弄成球状放入锅中煮两分钟即可 6.转盘两菜一汤吃饭咯 小窍门: 可以不用排骨,不要排骨水烧开直接放豆腐即可!