用料 空心菜200g 蒜2个 猪油渣80g 油适量 盐1/2勺 油渣蒜蓉空心菜的做法步骤 1.蒜拍碎,空心菜切小段 2.热锅温油先下油渣炒至焦香 3.再放入蒜末炒出味 4.加入空心菜 5.快速炒熟调入少许盐即可 小贴士 放少空心菜后要快速翻炒,不要炒烂,影响口感!