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笋炒黄瓜

用料
黄瓜1根
适量
豆豉适量
辣椒适量
生抽适量
鸡精适量
笋炒黄瓜的做法步骤

   1.将鲜笋剥好切块汆水,去掉其含的草酸,才不会涩。

   2.笋和黄瓜都切片。

   3.好像太简单了,炒熟就行了,过程就偷懒一下,呵呵!

小贴士

   1)买回来的小鱼干是很盐的,要用水冲洗一下.水一定要沥干(可以尝尝,也不要洗的味道太淡了,没了咸味)
2)蜂蜜的量依照自己的口味放了,我比较喜欢甜一点的.

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