- 用料
- 翅根九个
- 料酒一汤匙
- 食盐两小勺
- 叉烧酱(蜜汁烤酱)一大匙
- 蚝油一汤匙
- 黑胡椒粉自己喜欢量
- 蜜汁黑椒烤翅的做法步骤
-
1.将原料配料混合均匀,腌渍1小时以上。
-
2.取烧烤盘,底部涂抹少量香油,将腌好的翅根码放好,放进微波炉微之~
-
3.我家的微波炉有烤肉选项,微波+光波高火一刻钟多,期间要暂停取出翻面,并涂抹刚才腌渍剩下的酱料or只涂烤肉酱~
-
4.最后取出烤盘,撒些黑胡椒粉,继续选烧烤档5分钟左右~
-
5.取出、断电、装盘、趁热“胖”吧~
- 小贴士
-
猪肉馅中事先加了姜末