- 用料
- 鸡蛋4个
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 丘比沙拉酱适量
- 熟玉米适量
- 火腿适量
- 肉饼适量
- 生菜适量
- 紫甘蓝适量
- 什锦蔬菜沙拉的做法步骤
-
1.准备好所有材料:紫甘蓝、团生菜、火腿、小肉饼、熟玉米、胡萝卜、鸡蛋、土豆、沙拉酱
-
2.先将鸡蛋洗净、土豆切块、胡萝卜去皮切块,三种食材一并入锅煮
-
3.将紫甘蓝洗净,沥干水,切丝备用
-
4.将紫甘蓝丝放入沙拉酱搅拌均匀备用
-
5.将团生菜洗净,沥干水,用手撕碎备用
-
6.将团生菜放入沙拉酱搅拌均匀备用
-
7.将小肉饼切块备用
-
8.将火腿切块备用
-
9.把熟玉米的玉米粒剥下来备用
-
10.此时鸡蛋、土豆和胡萝卜也煮熟了,晾凉后鸡蛋去皮
-
11.将鸡蛋切碎后,加入适量沙拉酱拌匀
-
12.加入肉饼丁、火腿丁和玉米粒
-
13.将食材拌匀(因土豆和鸡蛋很易拌碎,请用上下搅拌的方式搅拌)
-
14.准备干净无水无油的容器
-
15.铺入拌好的团生菜
-
16.铺入拌好的紫甘蓝丝
-
17.最后铺入拌好的沙拉食材即可
- 小贴士
-
1、小肉饼是提前做的,用奥尔良烤肉调料拌猪肉馅,腌制两个小时后,上油锅煎熟!
2、蔬菜清洗后一定要沥干水分!!!