人们之所以把韭菜当做宝贝,就是因为韭菜的功效不简单,不仅可以当做普通的蔬菜食用,而且对预防和治疗某些疾病都有一定的帮助,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜,因此,谈到韭菜的功效,功劳是很大的,不愧是养生保健的佳品。 韭菜的功效与作用 韭菜不仅有很好的食用价值,而且有很高的药用价值,很多传统医学都表明,韭菜可以养肝养脾胃,对降血脂和血压,以及对心脑血管都有很好的推动作用,韭菜和蛤蜊炒是最搭的都起到壮阳之作用
韭菜炒蛤蜊肉用料工具
主料:蛤蜊(200克)韭菜(400克)辅料盐(适量) 味精(适量)姜丝(适量)
厨具: 炒锅分类热菜咸鲜炒廿分钟简单难度
韭菜炒蛤蜊肉的做法:
![韭菜炒蛤蜊肉](/d/file/bigpic/2016/04/03/fhxrcsihdnn.jpg)
1.蛤蜊用水多淘洗几遍,韭菜清洗干净,姜切丝
![韭菜炒蛤蜊肉](/d/file/bigpic/2016/04/03/ua2ju4bwmv4.jpg)
2.韭菜切好
![韭菜炒蛤蜊肉](/d/file/bigpic/2016/04/03/c5z4wviwyzr.jpg)
3.油热炒香姜丝
![韭菜炒蛤蜊肉](/d/file/bigpic/2016/04/03/1iy321gw1yl.jpg)
4.放入蛤蜊翻炒,蛤蜊在水里泡着炒时会出水,用手捏干水份。我没有全捏干
![韭菜炒蛤蜊肉](/d/file/bigpic/2016/04/03/hcsh0a3ziso.jpg)
5.在放入韭菜
![韭菜炒蛤蜊肉](/d/file/bigpic/2016/04/03/livwp2feasb.jpg)
6.韭菜炒腌掉,放盐、味精出锅