用料 豆筋50g 胡萝卜20g 黄瓜丝10g 油适量 盐适量 蒜泥适量 凉拌豆筋的做法步骤 1.豆筋 2.放入水中泡发 3.锅内烧开水煮开 4.豆筋捞出过凉 5.胡萝卜焯水 6.黄瓜切丝 7.将材料拌入盆内加入蒜泥酱油和醋 小贴士 如果不吃蒜泥,我想用辣椒油拌也是非常的美味的。