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花生米小白菜的做法

  花生米小白菜用料工具

  主料:

  小白菜 (200克) 花生米 (50克) 辅料 醋 (15ml) 糖 (15克) 盐 (5克) 香油 (10克)

  厨具: 炒锅 分类 常见菜式 开胃菜 凉菜 酸咸 拌 十分钟 简单难度

  花生米小白菜的做法:

花生米小白菜

  1.主料::小白菜、花生米

花生米小白菜

  2.将小白菜切段

花生米小白菜

  3.锅中放入少许油,先炒花生米(因为花生米出油,所以底油无需太多)

花生米小白菜

  4.放入花生米,小火翻炒,一定要不间断地翻炒,防止炒糊。

花生米小白菜

  5.炒至花生米变色,散出香味关火(大约5、6分钟吧)

花生米小白菜

  6.小白菜中加入15ml醋

花生米小白菜

  7.加入15克糖

花生米小白菜

  8.加入5克盐,拌匀

花生米小白菜

  9.在小白菜上撒上花生米即可。

  

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