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姜汁猪肚的做法

    上面我用猪肚煲了一锅汤,可以直接喝,也可以用来用酸辣椒肚丝汤,这里的猪肚可以取出来加泡椒或者其它什么配料做小炒,也可以直接拌着吃,这次我就是用姜醋汁做了拌菜,很受欢迎的。材料:煮好的猪肚配料:香菜红椒姜葱
调料::盐糖生抽胡椒粉醋芝麻油做法:

    姜汁猪肚用料工具

    主料:煮好的猪肚(适量)香菜(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量) 生抽(适量) 胡椒粉(适量) 醋(适量) 芝麻油(适量)
    厨具: 其它分类荤菜常见菜式凉菜其它拌十分钟简单难度

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    姜汁猪肚的做法:

    姜汁猪肚

    1.煮好的猪肚

    姜汁猪肚

    2.所需要的配料。

    姜汁猪肚

    3.猪肚和配料均切丝。

    姜汁猪肚

    4.取一个小碗,姜去皮,用姜磨磨成蓉。

    姜汁猪肚

    5.加醋生抽芝麻油及盐和糖调成汁。

    姜汁猪肚

    6.猪肚和配料入碗,放一点儿胡椒粉,浇上料汁即好。

    小窍门:

    1、这个菜热冷都可以,趁热拌是一种风味儿,凉拌又是一种风味,按各自的喜欢吧。2、姜醋汁的具体比例可以自行调整,喜欢什么味道重相对多加些进去就好了。

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