用料 蕨粑400g 干辣子适量 蒜薹适量 香肠适量 食用油适量 盐适量 香炒蕨粑的做法步骤 1.蕨粑. 2.香肠.贵州干辣子.蒜台.蕨粑切块. 3.锅里放食用油七分热时放入干辣子. 4.随后放入蒜台. 5.放入蕨粑. 6.放入香肠.再放食盐炒熟起锅. 小贴士 这个可是地地道道的苗菜哦!