焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭，由于地方方言差异故被大家误读为“麦饭”，在这里特此更正一下。焖饭在90年代及以前的关中地区是农村人的主食。焖饭怎么做好吃？焖饭的家常菜做法有哪些？做菜网提供焖饭的做法大全，并配有焖饭的家常做法图解，手把手教会您焖饭怎么做才好吃。