材料: 西谷米1杯,水6杯,糖1杯,洋菜粉1大匙,芒果2个 做法: (1)将芒果去皮切丁备用。 (2)备1锅水煮沸后,将西谷米放入煮5∼6分钟捞起沥干备用。 (3)取一只干锅,将糖与洋菜粉拌匀,再加6杯水拌匀至糖与洋菜粉溶化,即可移至炉火上煮开。 (4)将煮好的西谷米放入煮开的洋菜水搅拌,等热度稍降再将芒果加入,即可倒入模型放凉切块食用。