新年第三天吃的一道快捷早餐是为了吃饱点,一早出门玩不会早早饿肚子
主料
白菜100克 腐竹80克 年糕500克 口蘑30克
辅料
水2碗 浓汤宝1个 盐4克 生抽3克
白菜腐竹煮年糕的做法
1.白菜清洗干净切好
2.口蘑切片
3.锅里加油倒入白菜炒
4.大火炒软
5.然后加入2碗水
6.煮开后加入一个浓汤宝
7.大火炖8分钟
8.然后加入年糕
9.炒匀后加入口蘑
10.在大火煮五分钟
11.然后加入盐及腐竹
12.加一点生抽
13.煮至年糕熟即可关火
14.煮好装盘
烹饪技巧
年糕加入的时候一定要多搅拌不然容易沾锅