鸡翅是生活中常见的一种食材,鸡翅不仅好吃,鸡翅的做法也是有很多种,其中烤鸡翅是比较受宠的,但是家里没有烤箱的话是否就不能制作烤翅了呢,其实不然,微波炉烤鸡翅做法简单,口感也还不错的,相信多次尝试以后,一样能够做出像样的鸡翅来。
微波炉烤鸡翅做法
这微波炉烤鸡翅,腌制的过程非常重要,因为鸡翅的入味就看这腌的过程,如果鸡翅腌不好,烤出来就会没有味道,要有耐心等待腌制哦。
需要的食材
鸡翅根7只,蜜汁鸡翅腌料30克。
做法步骤
1、鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅上切几刀口,这样更容易入味。
2、把调料撒在鸡翅上,将鸡翅放在塑料袋中,揉搓,然后放在冰箱冷藏室中,腌制一夜。
3、微波炉高火7分钟,中间隔两分钟打开看看,适当的翻一翻,最后中火1分钟即可。
小贴士
1、微波炉烤鸡翅做法中,翅根用刀划几刀小口,还可以扎上一些小孔,这样更容易入味。
2、腌制时间不要超过24小时,在这之前越长越好。
微波炉烤鸡翅做法介绍
微波炉对于很多家庭来说,功能都仅仅局限在加热食物,它的一些其他功能并没有怎么被利用起来,快别让微波炉太过悠闲了。
需要的食材
鸡翅、香油、盐、姜、蚝油、生抽、烧烤精。
做法步骤
1、鸡翅洗净,剁成三截。
2、翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。
3、将鸡翅放在一个大的容器里,放入姜丝、蚝油、生抽。香油、烧卡粉和一点盐,抓匀放在冰箱中腌制2个小时。
4、腌制好的鸡翅取出,每块鸡翅均匀的沾上生粉。
5、 放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面,出炉即可。
小贴士
1、微波炉烤鸡翅的做法中,鸡翅腌久一点就比较入味。
2、不用烤箱也能做好吃的鸡翅。
微波炉烤鸡翅注意事项
总的来说微波炉烤鸡翅做法是很简单的,但是微波炉烤鸡翅也需要注意的地方,掌握这些不容忽视的小细节,才能做出诱人的鸡翅。
1、鸡翅要用刀划几刀,这样就比较容易入味。
2、时间要把握好,时间短了没熟,时间久了就会老。
3、中间要翻面一次,要让鸡翅受热均匀。