红萝卜是人尽皆知的好蔬菜，它体内富含我们身体所需要的营养素，但是还是有很多的人不喜欢吃红萝卜，最大的原因可能就是因为红萝卜不好吃，今天小编就告诉大家红萝卜究竟怎样做才好吃！

红萝卜丝炒牛肉丝的做法

红萝卜丝炒牛肉丝

食材准备

牛肉丝、红萝卜、老姜、香菜、辣椒粉、花椒粉。

方法步骤

1、首先将红萝卜、老姜切成丝，香菜切成段备用。

2、在炒锅中加入稍多的油，然后将牛肉丝放进去。

3、不停的翻炒，直到牛肉丝中没有水分，然后将红萝卜丝和姜丝放进去。

4、不停的翻炒，红萝卜熟了之后，加入盐、味精，翻炒均匀就可以起锅了。

5、装盘之后，在上面撒上辣椒粉、花椒粉、香菜段就可以食用了。

小窍门

1、牛肉丝多炒一会，直到牛肉丝变干，这样牛肉丝会更加的香。

2、如果不喜欢吃香菜，那么可以将香菜换成芹菜。

玉米红萝卜煲排骨的做法

玉米红萝卜煲排骨

食材准备

排骨、鸡脚、玉米、红萝卜、番茄、蜜枣、姜。

方法步骤

1、在锅中放入适量的清水，然后将排骨与鸡脚放进去，大火烧开。

2、水沸腾的时候，将排骨与鸡脚捞出来，锅中剩下的水倒掉不要。

3、然后将鸡脚、排骨放进砂锅中，接着放入玉米、红萝卜、蜜枣、姜，加入清水。

4、开水先用大火快煮，待水沸腾之后，将大火转成小火炖上2个半小时。

5、两个半小时之后，将番茄放进去，半个小时之后，加入盐调味即可。

五花肉炒红萝卜丝的做法

五花肉炒红萝卜丝

食材准备

红萝卜、五花肉、蒜、油、耗油、盐。

方法步骤

1、首先将五花肉洗干净之后，然后切成薄片备用，蒜拍扁备用。

2、将红萝卜的外表皮削去，然后切成丝备用。

3、在炒锅中加入适量的油，油热以后加入红萝卜丝炒软炒熟，捞出。

4、在锅中再加入一些油，将五花肉放进去，炒到变色，加入少许耗油、蒜炒匀。

5、然后将红萝卜丝放进去，加入一点盐，炒匀即可食用。

小窍门

1、红萝卜在炒的过程中加入一点盐，可以更快的变软。

2、五花肉先腌制一下，可以让肉吃起来更加的滑嫩。

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