用料

　　大虾500g

　　白菜200g

　　油适量

　　盐适量

　　酱油适量

　　料酒适量

　　胡椒粉适量

　　大虾烧白菜的做法步骤

　　1.大虾洗净挑去虾线，控干水分

　　2.白菜洗净取叶子部分

　　3.准备少许葱末和姜末

　　4.白菜倒入干锅中，翻炒

　　5.翻炒白菜使其逼出水分，盛盘备用

　　6.另外起锅热油，倒入葱姜末

　　7.倒入大虾翻炒

　　8.大虾颜色变红后倒入少许料酒

　　9.倒入白菜，翻炒

　　10.加入少许胡椒粉

　　11.加入少许酱油

　　12.倒入适量盐

　　13.盛盘

　　小贴士

　　大虾烧白菜不限于大虾，对虾河虾均可。